本体上の部分を取り替えるだけでミキサーとして、ミルとして、またジューサーとして使えるマルチユースなジュースプロセッサー。
ミキサーでは栄養豊富な豆乳や手作り豆腐を、ミルではコーヒー豆を挽いたり自家製ふりかけを、ジューサとしては従来品と比較して素材を無駄なくジュースに仕上るなど、自然の差材を思い切り生かします。
栄養たっぷりの豆乳をはじめ、手作り豆腐も作れます。大豆をすばやく砕いて豆乳とおからを仕上ます(おからはジューサーにかけるとさらに完璧なおからに仕上がります。)。豆腐を作る場合は、ミキサーで大豆から作った豆乳ににがりを加えて火にかけねかせるとできあがります。
素材を生かして栄養分を逃さず摂取。緑茶を粉末にして飲めば、お茶の栄養分をすべて摂取できます。また挽き立てのコーヒー豆や、煮干・昆布などで自家製のだしやふりかけを簡単に作れます。
素材を丸ごとジュースに!従来品と異なり、素材を無駄なくジュースに仕上ます。ジューサーにかけた後の絞りかすを比較すると格段に違います。